Prinzenrolle – Torte mit Kirschen, einfach super lecker !

Zutaten:

• 1 Packung Kekse (Prinzenrolle)
• 200 g Butter
• 2 Becher Schmand
• 2 Gläser Sauerkirschen
• 2 Päckchen Tortenguss, rot

Zubereitung:

1. Die Prinzenrolle in einer Küchenmaschine zerbröseln.
2. Die zerbröselten Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen.
3. Die Keks-Butter-Mischung auf eine mit dem Rand einer Springform ausgelegte Tortenplatte geben und gleichmäßig verteilen.
4. Den Schmand ungesüßt auf die Keks-Butter-Mischung geben und glattstreichen.
5. Die Sauerkirschen gut ausdrücken, um überschüssigen Saft zu entfernen, und dann auf den Schmand legen.
6. Einen halben Liter Saft nach Packungsanleitung der Tortenguss-Packung mit dem Tortengusspulver vermischen und nach Anweisung aufkochen.
7. Den gekochten Tortenguss über die Kirschen gießen, so dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
8. Die Torte unbedingt einen Tag vor dem Verzehr zubereiten, damit sie Zeit hat, im Kühlschrank fest zu werden und die Aromen sich gut zu entwickeln.