Ofengebratene Wurst und Kartoffeln

Zeit für die Vorbereitung: 5 Minuten
Kochzeit: 50 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Portionen: 5 Personen

Dieses Rezept für Ofengebratene Wurst und Kartoffeln ist perfekt für beschäftigte Mütter, die nicht stundenlang in der Küche verbringen können. Es ist einfach zuzubereiten und wird selbst die wählerischsten Esser zufriedenstellen. Also, heizen Sie Ihren Ofen vor und legen Sie los!

Zutaten:

• 450 g geräucherte Putenwurst, in Scheiben geschnitten
• 1 große Zwiebel, geschält und gehackt
• 6 Baby-Rotkartoffeln
• 6 Baby-Goldkartoffeln
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1/2 Teelöffel feines Meersalz
• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
• 1 Teelöffel Cajun-Gewürz

Anleitung:

1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Ein großes Backblech mit Alufolie auslegen und mit Kochspray einsprühen. Beiseite stellen.
3. Die Putenwurst in große Stücke schneiden.
4. Die Zwiebeln in große Stücke hacken.
5. Die Kartoffeln waschen und trocken tupfen.
6. Die Babykartoffeln halbieren.
7. In einer großen Schüssel die Wurst, Zwiebeln und Babykartoffeln geben.
8. Die Wurstmischung mit Olivenöl beträufeln und vermengen.
9. In einer kleinen Schüssel alle Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
10. Die Wurstmischung mit der Gewürzmischung bestreuen und vermengen.
11. Die Mischung auf das Backblech geben und die Wurst und Kartoffeln gleichmäßig verteilen.
12. Das Backblech in den Ofen geben und für 55 Minuten backen.
13. Mit einer Gabel die Kartoffeln testen, um sicherzustellen, dass sie weich und durchgekocht sind.
14. Wenn sie noch nicht fertig sind, weitere 5 Minuten backen.
15. Genießen!

Zusätzliche Tipps:

• Servieren Sie die Ofengebratene Wurst und Kartoffeln mit einem frischen Salat oder Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
• Sie können auch andere Gewürze oder Kräuter Ihrer Wahl hinzufügen, um den Geschmack anzupassen.
• Überschüssige Reste können für ein schnelles Mittagessen am nächsten Tag aufbewahrt und aufgewärmt werden.