Kirsch-Käsekuchen

Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 12

Diese Kirsch-Käsekuchen-Brownies verbinden die klassischen Lieblingsnaschereien Schokolade und Kirschen mit der milden Säure des Frischkäses. Dies ist ein köstliches Dessert für den Sommer oder jede Jahreszeit, wenn Sie Kirschen aus der Dose verwenden. Sie eignen sich perfekt für Potlucks, ungezwungene Partys, Nachmittagstee oder einfach als Nachspeise für die Familie.

Zutaten:

Für die Brownies:

• 1 Tasse geschmolzene ungesalzene Butter
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 2 Tassen Kristallzucker
• 4 große Eier
• ¾ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• ½ Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für die Käsekuchen-Swirls:

• 225 g Frischkäse, weich
• ⅓ Tasse Kristallzucker
• 1 großes Ei
• 1 Dose Kirschfüllung

Anleitung:

1. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
2. In einer Schüssel alle Zutaten für die Brownies vermischen und glatt und cremig rühren.
3. Die Browniemischung in eine gut gefettete 9×13-Zoll-Backform streichen.

4. In einer Schüssel den Frischkäse, ⅓ Tasse Zucker, 1 großes Ei und nur die Kirschen aus der Kirschfüllung mischen. Die Kirschfüllung selbst kann verworfen werden, Sie benötigen nur die Kirschen. Die Zutaten gut vermischen.
5. Die Käsekuchenmischung über die Browniemischung streichen und mit einem Messer wirbeln.
6. Für 45 Minuten backen, bis sie durchgebacken sind.

Nährwertangaben: Kalorien: 501 kcal | Kohlenhydrate: 66 g | Protein: 6 g | Fett: 24 g | Gesättigtes Fett: 14 g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 8 g | Cholesterin: 137 mg | Natrium: 121 mg | Ballaststoffe: 2 g | Zucker: 40 g

Genießen Sie diese leckeren Kirsch-Käsekuchen-Brownies als süße Versuchung für den Sommer oder zu jeder anderen Jahreszeit. Sie eignen sich perfekt für verschiedene Anlässe wie Potlucks, Partys oder gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee. Guten Appetit!