by Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Portionen: 8
Der Hühnchen-Blasen-Keks-Auflauf ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Mahlzeit. Es ist ein wohltuendes Gericht mit cremiger und käseartiger Konsistenz. Das Hühnchen und die Kekse werden mit einer cremigen Sauce kombiniert, um ein einzigartiges und geschmackvolles Gericht zu schaffen. Das Gericht wird mit einfachen Zutaten zubereitet und eignet sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder einen besonderen Anlass.
Zutaten:
- 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse, geteilt
- 3 Tassen gekochtes Hühnchen, zerkleinert
- 2 EL Ranch-Gewürzmischung
- 2 Dosen Hühnersuppencreme
- ¼ Tasse gekochter Speck, zerbröckelt
- 1 ½ Tassen saure Sahne
- 12 Unzen gekühlte Kekse (ich habe eine Dose mit 12 Unzen verwendet)
Anleitung:
- Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
- In einer Schüssel die saure Sahne, die Suppen, das Hühnchen, die Ranch-Gewürzmischung, 1 Tasse Cheddar-Käse und den Speck vermischen.
- Die Kekse in Viertel schneiden.
- Die Keksstücke vorsichtig mit der Hühnchenmischung vermengen.
- Die Mischung in eine gut gefettete 9×13-Zoll-Auflaufform geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.
- Für 25-35 Minuten backen.
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 644 kcal
- Kohlenhydrate: 39 g
- Eiweiß: 44 g
- Fett: 34 g
- Gesättigtes Fett: 14 g
- Mehrfach ungesättigtes Fett: 6 g
- Einfach ungesättigtes Fett: 10 g
- Transfett: 0,01 g
- Cholesterin: 116 mg
- Natrium: 1289 mg
- Kalium: 711 mg
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 12 g
- Vitamin A: 721 IE
- Vitamin C: 0,4 mg
- Kalzium: 307 mg
- Eisen: 3 mg
Tipps und Variationen:
- Fügen Sie Ihrem Auflauf gemischtes Gemüse wie Erbsen, Karotten oder Brokkoli hinzu, um eine zusätzliche Portion Nährstoffe zu erhalten.
- Für eine würzige Note können Sie zusätzlich zu der Ranch-Gewürzmischung etwas Cayennepfeffer oder Chili hinzufügen.
- Ersetzen Sie den Cheddar-Käse durch eine andere Käsesorte Ihrer Wahl, um den Geschmack anzupassen.
- Verwenden Sie vorgekochtes Hühnchen, um die Zubereitungszeit zu verkürzen und Reste effizient zu verwerten.
- Servieren Sie den Auflauf mit einem frischen grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
Guten Appetit! Genießen Sie diesen herzhaften und köstlichen Hühnchen-Blasen-Keks-Auflauf mit Ihren Lieben bei Ihrem nächsten Essen.
