Eine perfekte süße Leckerei, die wunderbar zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt. Diese köstlichen Trüffel werden garantiert schnell vergriffen sein!
Zutaten:
- 250 g Arnott’s Marie Kekse
- 1/3 Tasse Kakaopulver
- 1 Tasse Kokosraspeln
- 1 Dose (395 g) gesüßte Kondensmilch
Methode:
- Kekse verarbeiten:
- Die Kekse in einer Küchenmaschine fein zerkleinern.
- Die Mischung in eine Schüssel umfüllen.
- Mischen:
- Kakaopulver und ein Viertel der Kokosraspeln hinzufügen.
- In der Mitte der Mischung eine Mulde formen.
- Die Kondensmilch in die Mulde geben und mit einem Holzlöffel gleichmäßig vermengen, bis die Mischung gut durchfeuchtet ist.
- Kühlen:
- Die Mischung für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Trüffel formen:
- Die restlichen Kokosraspeln auf einem Teller verteilen.
- Esslöffelgroße Portionen der Mischung zu Kugeln rollen und in den Kokosraspeln wälzen.
- Lagern:
- Die Trüffel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Ausrüstung:
- 1 Schüssel
- 1 Holzlöffel
- 1 Servierteller
- 1 luftdichter Behälter
Guten Appetit!