by Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 6
Dieses Cowboy-Hackbraten-Rezept sollten Sie unbedingt ausprobieren! Es ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Familie sicherlich begeistern. Das Rezept kombiniert Rinderhackfleisch, Schweinswurst und Speck, was für einen intensiven Geschmack sorgt.
Zutaten:
- 450 g Rinderhackfleisch
- 1 Packung fertiger gekühlter Kartoffelbrei
- 80 g Semmelbrösel
- 1/2 große Zwiebel, gehackt
- 60 ml BBQ-Sauce
- 1 großes Ei
- 2 TL Chilipulver
- 240 ml Speckstückchen
- 240 ml mexikanischer Käsemix
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen.
- In einer Schüssel das Rinderhackfleisch, die Zwiebel, Semmelbrösel, BBQ-Sauce, Ei, Chilipulver sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
- Die Fleischmischung in eine gut gefettete Auflaufform (ca. 23 x 23 cm) drücken.
- Für 20-25 Minuten backen, bis es durchgegart ist.
- Überschüssiges Fett abgießen.
- Den Kartoffelbrei nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
- Die gekochten Kartoffeln über die Hackfleischmischung in der Auflaufform verteilen.
- Die Kartoffeln mit dem geriebenen Käse und den Speckstücken bestreuen.
- Den Ofen auf die Grillfunktion stellen und für einige Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Genießen!
Nährwertangaben:
- Kalorien: 328 kcal
- Kohlenhydrate: 13 g
- Protein: 24 g
- Fett: 19 g
- Gesättigtes Fett: 8 g
- Mehrfach ungesättigtes Fett: 9 g
- Transfett: 1 g
- Cholesterin: 97 mg
- Natrium: 542 mg
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 4 g
Diese köstliche Cowboy-Hackbraten- und Kartoffelauflauf-Kreation ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Perfekt für die ganze Familie!
