Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 10
Wenn Sie nach einer neuen und aufregenden Art suchen, Knoblauchbrot zuzubereiten, dann ist dieses Rezept definitiv etwas für Sie. Die Kombination aus Käse, Butter und Frühlingszwiebeln erzeugt einen unwiderstehlichen Geschmack, der Ihre Geschmacksknospen vor Freude tanzen lässt.
Zutaten:
- 1 Laib frisches italienisches oder Ciabatta-Deli-Brot
- 4 TL gehackter Knoblauch
- ½ Tasse gehackte frische Petersilie
- ½ Tasse weiche Butter
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Tasse frisch geriebener Parmesan
Anleitung:
- Den Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
- In einer Schüssel den gehackten Knoblauch, die Petersilie, die Butter, das Olivenöl, das Salz, den Pfeffer und den Parmesan mit einer Gabel gut vermengen.
- Das Brot in dicke Scheiben schneiden, aber am Boden des Laibs eine kleine Verbindung lassen. Sie möchten Scheiben erstellen, aber Sie möchten nicht, dass sie vollständig getrennt sind.
- Vorsichtig die Füllung zwischen die Brotscheiben geben.
- Das Brot mit Aluminiumfolie abdecken und 25 Minuten backen.
- Die Folie entfernen und weitere 5 Minuten backen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 267 kcal
- Kohlenhydrate: 24 g
- Protein: 7 g
- Fett: 16 g
- Gesättigtes Fett: 8 g
- Mehrfach ungesättigtes Fett: 7 g
- Cholesterin: 32 mg
- Natrium: 692 mg
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 3 g