Geröstetes Brot mit Rindfleisch

Dauer: 10 Minuten Vorbereitung
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 4

Geröstetes Brot mit Rindfleisch in Sahnesauce ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen genossen werden kann. Das Beste daran ist, dass dieses Rezept einfach zu befolgen ist und nur wenige Zutaten erfordert. Es ist so einfach zuzubereiten!

Zutaten:

200 g getrocknetes Rindfleisch in Stücken (aus dem Glas)
2 EL ungesalzene Butter
2 EL Allzweckmehl
240 ml Milch
120 ml Schlagsahne
Pfeffer nach Geschmack
Toastbrot

Anleitung:

Schmelze die Butter in einer Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze auf dem Herd.
Füge das Mehl zur Butter hinzu und verrühre es gut. Koche es für ein bis zwei Minuten, bis der rohe Mehlgeschmack verschwunden ist.

Rühre zuerst langsam die Milch und dann die Schlagsahne ein.
Füge Pfeffer nach Geschmack hinzu.
Bringe die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen und rühre oft, um ein Anbrennen zu verhindern.

Sobald die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat, füge das Rindfleisch in die Pfanne oder den Topf hinzu und rühre es um. Koche es weitere 3-5 Minuten und serviere es dann über Toastbrot.

Genieße diese köstliche Mahlzeit und lass es dir schmecken!