Zutaten:
- 1/2 Tasse Butter, weich
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 2 EL goldener Sirup
- 1 Tasse selbstaufgehendes Mehl
Methode:
- Vorbereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Teig zubereiten:
- Butter und braunen Zucker cremig schlagen.
- Sirup hinzufügen und schlagen, bis die Mischung fluffig ist.
- Mehl einrühren, bis die Konsistenz geeignet ist, um den Teig zu Kugeln zu rollen.
- Kekse formen:
- Esslöffelgroße Portionen des Teigs zu Kugeln rollen und auf das vorbereitete Backblech legen, genügend Abstand lassen, damit die Kekse sich ausbreiten können.
- Die Kugeln leicht mit einer Gabel flachdrücken.
- Backen:
- Die Kekse bei 180°C für 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Guten Appetit!