"Käseburger-Skillet-Pizza"

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 3

Wenn Sie Lust auf eine köstliche, herzhafte Pizza haben, die garantiert für Zufriedenheit sorgt, brauchen Sie nicht weiter suchen als diese Cheeseburger-Skillet-Pizza. Mit all Ihren Lieblings-Zutaten für einen Cheeseburger belegt, wird diese Pizza in einer gusseisernen Pfanne zubereitet, um eine knusprige, goldbraune Kruste zu erhalten.

Zutaten:

450 Gramm Rinderhackfleisch (80/20)
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/3 Tasse Ketchup
2 Esslöffel gelber Senf
1 Dose (395 Gramm) fertiger Pizzateig
2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse
1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
6-7 Gewürzgurken
1/4 Tasse gehackter Kopfsalat
1/4 Tasse gewürfelte Tomaten

Anleitung:

Den Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen.
Den Pizzateig in die gusseiserne Pfanne legen und am Boden und an den Seiten andrücken.
In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer bei mittlerer Hitze hinzufügen.
Kochen, bis das Fleisch 5 bis 7 Minuten lang gebräunt ist; abtropfen lassen und das Fett verwerfen.
In einer kleinen Schüssel Ketchup und Senf hinzufügen und umrühren, um sie zu kombinieren.
Die Ketchup-Mischung in den Pizzateig gießen und verteilen.
Den Cheddar-Käse über die Ketchup-Mischung streuen und mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln belegen.
Die Rinderhackfleisch-Mischung mit dem restlichen Cheddar-Käse bedecken.
Im Ofen etwa 20 Minuten backen.