Zutaten:
- 1 Dose (395 g) gesüßte Kondensmilch
- 375 ml Schlagsahne
- 1 Packung (250 g) Schokoladenkekse (z.B. Chocolate Ripple Biscuits)
- Kakaopulver, zum Bestäuben
Methode:
- Kondensmilch und Sahne schlagen:
- Mit einem elektrischen Mixer die Kondensmilch und die Sahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
- Erste Schicht:
- 1 Tasse der Kondensmilch-Sahne-Mischung auf dem Boden einer 20 cm großen Servierschale verteilen.
- Die Hälfte der Kekse darauf anordnen und dabei zerbrechen, um Lücken zu füllen.
- Zweite Schicht:
- Die Hälfte der restlichen Kondensmilch-Sahne-Mischung über die Kekse streichen.
- Die restlichen Kekse darauf anordnen und dann mit der restlichen Kondensmilch-Sahne-Mischung bedecken.
- Kühlen:
- Abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Servieren:
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Guten Appetit!