Köstliche Gericht

Zutaten

• ½ Pfund Garnelen
• 1 EL Butter
• 2 Knoblauchzehen
• 1/8 Tasse scharfe Soße und Worcestershire-Sauce.
• ½ Zitrone
• 1 TL Kreolische Gewürzmischung
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Erweiterte Anleitung:

1. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
2. Die Knoblauchzehen hinzufügen und 30 Sekunden lang anbraten, bis sie duften.
3. Die scharfe Soße, Worcestershire-Sauce, frisch gepressten Zitronensaft, Kreolische Gewürzmischung, sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack in die Pfanne geben.
4. Die Zutaten gut vermischen und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit um etwa die Hälfte reduziert ist.
5. Währenddessen die Garnelen vorbereiten, indem man sie schält und den Darm entfernt, falls erforderlich.
6. Die Garnelen in die Pfanne geben und von jeder Seite 2-3 Minuten kochen, bis sie eine schöne rosa Farbe annehmen und durchgegart sind.
7. Die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und die gekühlte Butter in die Pfanne geben.
8. Die Butter vorsichtig einrühren, bis sie geschmolzen und gut verteilt ist.
9. Nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
10. Die Garnelen und die Sauce auf Teller verteilen und sofort servieren.
11. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und mit Beilagen wie Reis oder Brot servieren.

Genießen Sie dieses köstliche Garnelenrezept mit einer würzigen Soße und den Aromen von Knoblauch, Zitrone und Kreolischer Gewürzmischung!