Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 4 Stunden
Gesamtzeit: 4 Stunden 10 Minuten
Portionen: 6
Dieses Rezept für Hühnertopf aus dem Schongarer ist das perfekte Abendessen unter der Woche. Es ist eine einfache Mahlzeit, die sicherlich die ganze Familie zufriedenstellen wird. Das Beste daran ist, dass der Langsamkocher die ganze Arbeit für Sie erledigt. Fügen Sie einfach alle Zutaten in den Topf hinzu, stellen Sie ihn auf niedrige Temperatur ein und lassen Sie ihn seine Magie entfalten.
Zutaten:
- 2 Tassen zerkleinertes Brathähnchen
- 1 Tasse geschnittener Sellerie
- 3 Tassen geschnittene Karotten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 EL Knoblauch, gehackt
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 Dosen (je 10,5 Unzen) Hühnersuppencreme
- 1 Dose (10,5 Unzen) Zwiebelsuppencreme
- 1 1/2 Tassen gefrorene Erbsen
- 8 Kekse
Anleitung:
- Geben Sie das gesamte Gemüse in einen großen Schongarer.
- Rühren Sie, um alles zu kombinieren.
- Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- Bedecken Sie das Gemüse mit den Suppen.
- Rühren Sie erneut, um alles zu vermengen.
- Decken Sie den Schongarer ab und lassen Sie ihn bei niedriger Temperatur 3 Stunden lang kochen.
- Fügen Sie die gefrorenen Erbsen und das zerkleinerte Hähnchen hinzu und kochen Sie alles weitere 1 Stunde lang, bis es durchgehend erhitzt ist.
- Servieren Sie das Gericht mit frisch gebackenen Keksen.
- Genießen Sie Ihr Mahl!
Nährwertangaben:
- Kalorien: 540 kcal
- Kohlenhydrate: 55 g
- Protein: 31 g
- Fett: 22 g
- Gesättigtes Fett: 6 g
- Mehrfach ungesättigtes Fett: 14 g
- Cholesterin: 81 mg
- Natrium: 1434 mg
- Ballaststoffe: 6 g
- Zucker: 8 g
Tipps und Variationen:
- Sie können frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian hinzufügen, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.
- Ersetzen Sie die Erbsen durch Mais oder grüne Bohnen, je nach Ihrem Geschmack.
- Verwenden Sie Vollkornkekse, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.
Schritte im Überblick:
- Gemüse in den Schongarer geben und würzen.
- Mit Suppen bedecken und kochen lassen.
- Erbsen und Hähnchen hinzufügen und fertig kochen.
- Mit frisch gebackenen Keksen servieren und genießen.