Diese einfachen Schnitten benötigen nur 4 Zutaten (die Sie wahrscheinlich schon haben!) und sind schnell gemacht.
Zutaten:
- 225 g Milchkaffee-Kekse
- 375 g Kondensmilch
- 2 Tassen Kokosraspeln
- 1/2 Tasse Zitronensaft
Methode:
- Vorbereitung:
- Eine 20 cm x 30 cm große Form mit einer Schicht Kekse auslegen.
- Füllung zubereiten:
- Kondensmilch, Kokosraspeln und Zitronensaft gut vermischen.
- Schichten:
- Die Mischung auf die Kekse in der Form gießen und gleichmäßig verteilen.
- Eine weitere Schicht Kekse darauf legen.
- Kühlen:
- In den Kühlschrank stellen, bis die Schnitten fest sind. Vor dem Servieren in Stücke schneiden.
Ausrüstung:
- 20 cm x 30 cm große Form
Hinweise:
- Kann pur gegessen oder mit Maracuja-Glasur verfeinert werden.
Guten Appetit!