Bereitungsdauer: 15 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Gesamtdauer: 50 Minuten
Portionen: 6
Wenn Sie ein Pasta-Liebhaber sind, dann kennen Sie die unbegrenzte Anzahl von Rezepten, die für dieses beliebte Gericht verfügbar sind. Wenn Sie daran interessiert sind, ein Pasta-Rezept zuzubereiten, das genauso herzhaft wie lecker ist, könnte Ihnen dieses Rezept für Nudelschalen mit Rinderhackfleisch gefallen. Dieses Rezept besteht aus gefüllten Schalen mit Fleisch, und ich habe einige hilfreiche Tipps sowie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Rezept hinzugefügt.
Zutaten:
- 680 g Rinderhackfleisch
- Sazon Perfecta Gewürzmischung
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 Tassen Nudelschalen
- 60 ml Olivenöl
- 4 Tassen Wasser
- 2 EL Granulierter Hühnerbrühe
- 4 EL Granulierte Tomatenbrühe
- 3 gewürfelte Serrano-Paprika
- ½ gehackte Zwiebel
- 1 Dose Rotel (Tomaten mit grünen Chilis)
- Gehackte Petersilie
- Knoblauchpulver und Zwiebelpulver nach Geschmack
- 2 Päckchen Rotes Sazon-Gewürz
- 1 Lorbeerblatt
Anleitung:
- Das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne mit hohem Rand anbraten, bis es durchgegart ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Pfeffer und Perfecta Gewürzmischung hinzufügen und umrühren.
- Während das Rinderhackfleisch brät, die Nudelschalen in einer separaten Pfanne im Öl anbraten.
- Die gebräunten Nudelschalen zum gekochten Rinderhackfleisch geben und vermengen.
- Die restlichen Zutaten in die Pfanne geben, abdecken, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Nudelschalen zart sind.
- Genießen!
Tipps und Hinweise:
- Sie können die Gewürzmischungen und Kräuter nach Ihrem Geschmack anpassen.
- Stellen Sie sicher, dass das Rinderhackfleisch vollständig durchgegart ist, bevor Sie die Gewürze hinzufügen.
- Rotel sind Tomaten mit grünen Chilis, die dem Gericht eine gewisse Schärfe verleihen.
- Servieren Sie das Gericht mit frisch gehackter Petersilie als Garnitur.