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October 20, 2024

“Philadelphia-Käsekuchen-Fleischklops”

Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 4

Philly Cheesesteak Meatloaf ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das all Ihre Gelüste stillen wird. Dieses Rezept vereint zwei klassische Comfort Foods und macht es zur perfekten Mahlzeit für jede Gelegenheit.

Zutaten:

  • 900 g mageres Rinderhackfleisch
  • 1 gelbe Zwiebel, gehackt, groß
  • 1 grüne Paprika, klein gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 120 g Panko-Brösel
  • 2 große Eier
  • 1 TL gehackter Knoblauch
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 60 ml Worcestershire-Soße
  • 6 Scheiben Provolone-Käse
  • Frische Petersilie zum Garnieren
  • Prise Salz und Pfeffer

Anleitung:

  1. Den Ofen vorbereiten. Auf 175 Grad C (350 Grad F) vorheizen.
  2. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebeln und Paprika darin anbraten, bis sie weich und durchscheinend sind.
  3. Die Zwiebel-Paprika-Mischung in eine große Schüssel geben und das Hackfleisch hinzufügen. Mit den Händen vermengen, bis alles gut vermischt ist.
  4. Eine Kastenform mit Kochspray oder Butter einfetten. Die Hälfte der Hackfleischmischung hineingeben und mit 4 Scheiben Käse belegen. Die restliche Hackfleischmischung daraufgeben.
  5. Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.
  6. Das Fleischbrot aus dem Ofen nehmen und den restlichen Käse und die Petersilie oben daraufgeben. Weitere 10 bis 15 Minuten backen, oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
  7. Auf einem Drahtgestell bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
  8. Genießen!

Nährwertangaben:

  • Kalorien: 550 kcal
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Protein: 59 g
  • Fett: 23 g
  • Gesättigtes Fett: 11 g
  • Mehrfach ungesättigtes Fett: 2 g
  • Einfach ungesättigtes Fett: 10 g
  • Transfett: 1 g
  • Cholesterin: 161 mg
  • Natrium: 698 mg
  • Kalium: 1150 mg
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Zucker: 8 g
  • Vitamin A: 376 IE
  • Vitamin C: 30 mg
  • Kalzium: 305 mg
  • Eisen: 8 mg