by Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 8
Diese Rezept für Pionierfrau Wurstsauce ist herzhaft und sättigend. Es enthält Wurst, Speck und Zwiebeln sowie Milch, Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein Wochenendfrühstück oder Brunch.
Zutaten:
- 450 g mildes Frühstückswurstbrät
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 80 g Allzweckmehl
- 720 ml Vollmilch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8 Brötchen
Schritte:
- Das Fleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf dem Herd vollständig anbraten.
- Das Mehl in die Pfanne geben und gut vermischen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
- Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen. Gut umrühren.
- Die Vollmilch einrühren und weiterkochen, bis die Sauce eingedickt ist.
- Über die Brötchen servieren.
Nährwertangaben: Kalorien: 471 kcal | Kohlenhydrate: 36 g | Protein: 18 g | Fett: 28 g | Gesättigtes Fett: 9 g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 17 g | Cholesterin: 60 mg | Natrium: 886 mg | Ballaststoffe: 1 g | Zucker: 7 g
