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October 20, 2024

Rahmplätzchen Nur drei Zutaten und sowas von lecker !

Zutaten:

  • 360 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 160 g Sauerrahm
  • Zimt und Zucker zum Wälzen

Zubereitung:

  1. Mehl, Butter und Sauerrahm zu einem Teig verarbeiten und für 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
  2. Den Teig dann dünn ausrollen (er geht auf, ähnlich wie Blätterteig) und verschiedene Formen ausstechen.
  3. Die Plätzchen bei 200°C für 10-15 Minuten im Backofen backen.
  4. Wenn die Plätzchen noch heiß sind, in einer Mischung aus Zimt und Zucker wälzen.

Das ist alles! Diese Rahmplätzchen sind unglaublich einfach herzustellen und schmecken wunderbar. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept begeistern!